星の館ブルーガーディニア(ホテル万松楼)


五島和牛鉄板焼き
万松楼「星の館ブルーガーディニア」は佐世保の夜景が一面に広がる大パノラマでの食事が楽しめる展望レストランだ。ディナータイムは神秘的なイルミネーション(プラネタリウム)が幻想的な世界を演出してくれる。ご紹介する鉄板焼コースは6,000円・8,000円・10,000円があり、女性限定の特別メニュー「おり姫」4,000円(最高級ステーキと九州近海で採れた魚介類を目の前で調理)も人気メニューのひとつ。
カウンターでは赤石シェフが目の前でお客様の好みに合わせ、五島和牛を焼いてくれる。お肉もフィレ又はロースが選べるのでうれしい。 6,000円コースは食前酒・山菜1品・焼野菜・ステーキ・サラダ・ライス・味噌汁・デザート・デミタスコーヒーが付いている。
また、和食も会席料理からすっぽんコース(6,000円・8,000円・10,000円)までバラエティーに富んだメニューが勢揃い。
万松楼は歴史も古く、創業110年の老舗ホテルだ。落着いた佇まいの中での弁天の湯(地下12,000メートルより湧き出ずる、源泉そのままの純天然湯)も楽しめ、食事もできる「湯ったり昼食プラン」も是非利用したい。 ・弁天御膳 5,000円(サ・税別)・湯の香会席 3,500円(サ・税別)・湯けむり弁当 2,500円(サ・税別)いずれも弁天の湯の入場料込み
洋食チーフ
赤石 直之

星の館ブルーガーディニア

佐世保市谷郷町5-32 (ホテル万松楼5Fレストラン) TEL 0956-23-6171

営業時間/17:30〜23:30
席 数/70席
定休日/無休 駐車場/有り
県北エリアリストへ戻る